古厝巡禮
田內體驗插秧
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稻田早已整理好，學員只要將準備好的秧苗，拿到田裡，由講師講解，即可上手將秧苗插好，體驗著，鄉下一日農夫，好不過癮。
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控窯
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果園會事先將場地整理好，但學員要先自己挖蕃薯，再拿到場地，由講師現場講解試範，再由學員自己挖洞、堆疊、燒材、覆土，最後要回溫暖的家時，即可挖出香噴噴的蕃薯。
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賞獨角仙
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獨角仙是一種喜好夜晚的昆蟲，通常白天也可看到，但大多都是會躲到樹下的枯葉裡，或有遮陰的樹葉下，一般較不易發現，所以都是傍晚後較會出現極大值。
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製作洛神花醬
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所有學員要先採摘洛神花，回果園時，再將洛神花種子拿掉，經洗滌稍亮乾即可，之後可下鍋攪拌待煮沸，等冷卻即可裝瓶，將自己的辛苦帶回家。
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植物染
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染！在園區都是讓學員體驗捶染和綁染，講師會先帶各位學員到步道走一番，講解流程，以便採摘植物及撿石頭，作為體驗時的準備材料。
A：捶染，是將植物放在布上，上面再覆蓋透明片，再用石頭敲打樹葉，等葉子形狀拓印於布上即可。 B：綁染，將植物放入鍋裡煮沸，再將事先用繩子綁好的布，投入鍋裡，使植物汁液吃進布裡頭即可拿起，將繩子鬆開就完成。 |
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編織、夜觀
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夜觀，本就是一種晚上的活動，活動前，會由講師作講解，晚上會有那些動物出現，及一些安全的防護措施，各位更要攜帶手電桶照明用，而你將會在寂靜的夜裡，有著意想不到的收獲。
編織是一種就地取材的野外休閒活動，無論是一人或團體，它總是能讓人專注於編織的過程，因為大家一心想了解最終的成果，必竟是用自己的雙手完成，只要是喜歡大自然的你，相信也可以。 |
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